ランチで何度か行っている銀平@北新地の夜の部へ突撃!!
当然、アッパーレンジな魚料理目白押しなワケですが、
土曜日は瓶ビール、熱燗、麦焼酎は無料ということで、行くっきゃないっしょ(笑
◆付きだし

◆鱧 梅肉でさっぱりと食べられました。食感も最高!! 夏って感じですね。

◆骨せんべい なんとも言えない揚げ具合。塩をちょこっと付けてぱりぱりと。

◆だし巻き めちゃでっかいです。ふわふわかと思いきや意外としっかりとした感じ。

◆穴子と賀茂なすの煮物 実はこのなすがめちゃ旨い!!

あ、あとお約束?の鯛飯も食べたんですが、すっかり撮り忘れましたorz
次回行った際にはちゃんと撮ってきます!!
たっぷり食べて呑んだので、帰りがけに〆のいっぱいを求めてBar Kへ。
今回も迷わずモスコミュールで(笑
マスターに聞いたら、モスコのグラスは錫製で大阪の伝統工芸品なんだとか。
��どうやら特注品みたいだけど...)
銅と比べて、素材が柔らかくて、口当たりが優しいのが錫のいいところ。
大阪製の錫マグ、探しに行こうかな☆
銀平 夜の部♪
投稿者
hideto
ラベル: たべ・のみ

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