昨日、本当は夕方帰阪して別件の打ち合わせをやる予定が、
緊急のトラブル対応のほうに急遽引き戻され、結局金曜朝まで対応することに。
正直トラブルの内容は大したことなくて、
これまで経験のあるメンバだったら淡々と切り分けていける程度のレベル。
ホントこんなんで俺を呼ぶなよって感じ。
技術面、関連部対応面について
今回のトラブルを含め一連の作業レベルの粗さが露呈してる感じだなぁ...
自分が常にいないと自発的に対処を進められないというのは問題だと思うものの、
そういうスタンスで仕事ができるチーム作りができていないという責任も感じるし、
そうしていかないと自分がもっと先を見据えた仕事をできないと思うが、
現場対応をきっちり的確にやってるほうが性に合ってるとも思うし...
委託会社も絡んでくるので、直接手を出せないだけになかなか難しい問題だなぁ...
難解な課題は尽きませぬ。
今日もラーメンっす（ｗ
ネットで評判の高い「粋な一生」に来てみました。
◆味噌ラーメン
白湯＋3種類の味噌を合わせて作っているというスープが絶品!!
味噌なのに濃すぎずクリアな印象。
中太のちぢれ麺がいい感じでスープに絡みます。
具材のたっぷり野菜もシャキシャキで満足でございました。
お店を出たときにはサラリーマンやOLさんで行列が...
すごい人気店なんですね☆
InternetWeekでのディスカッションにインスパイアされて、
今までなんとなく距離を置いていたTwitterに始めてみました。
ぼちぼち使い込んでいこうと思います。
アカウントは、@vtec_inte16ですー
本日はInternetWeek2010参加のためアキバに来ております．
お昼は何年かぶりにじゃんがらラーメンへGo!!
12時ちょっと前に着きましたが，既に何人か待ち状態になってました(^^;
◆からぼん たまご＋明太子載せ
寒いので博多とんこつ＋辛いやついっときました．
あ，明太子は無くてもよかったかも... これやめて替え玉にしておけばよかった（笑
今日はいろんな仕事が押し付けらた感じで，完全に出社損の負け戦でした...orz
なーんかやってられんので，ルーキーな後輩と一緒に呑みに繰り出すことに．
まずは樹にTEL．
が，なーんと満席とのこと(ToT)
しゃあないのでとりあえずはふくみやに行ってみた．
◆まずはきゅうりでビールをゴクゴクと．
◆塩もつ．ぷるっぷるっですよ(^^)/
◆もつ鍋 これで一人前ですよ!!
で，いい頃加減にお腹が満たされたところで再度樹へアタック!!
そしたらちょうどお客さん出てきたところでうまくカウンターへ着席できました!!
◆日本酒から攻めます!! 黒龍 三十八号です．
◆あおりいかときずしのお造り
◆ふぐの白子のポン酢和え
すいません，これ超濃厚で，半端ないくらい絶品なんですけどっっ☆
後輩君がものすごーく感動していました!!
◆こーんな変わったラベルのお酒も．天吹 音熟．
今日は他のやつも含めて4杯いただきました．
◆〆のお味噌汁．えびぃぃぃ!!
今日も非常に満足な一席でしたよー．これだからこのお店はたまりませんなぁ(^^)
スタッドレスに履き替えるために帰省したつもりが，
なーぜか金沢におります（汗
東茶屋街にある「自由軒」にランチするためにやってきたんですよ☆
◆プレートランチです．名物のオムライスもばっちり入ってます．
サラダとクリームコロッケ，お味噌汁がついて1,000円でお釣がきます．
◆中身こんな感じ．トマトケチャップ系ではなくお醤油とコショウが利いたライスです!!
濃すぎず薄すぎず，絶妙な味付け具合なので，パクパクいっちゃいます(^^)
◆エビのコキール クリームが濃厚でいいですなぁ☆
◆タンシチュー
本当にタン？と疑っちゃうほどめちゃやわらかいです．
ソースももちろん残さずいただきます(^^)
満腹ですー ご馳走さまでした!!
◆帰りにうこっけいソフトクリームなるものがあったので飛びつきました．
生クリーム感たっぷりの超濃厚系ソフトですよ☆
◆東茶屋街は京の雰囲気漂うこんな感じのところですー
以前より口コミで高い評価を得ていて気になっていたのと、
チラシがポスティングされていたこともあって、行きたいと思っていた「サスケ」に行ってきました。
お店はDOUBLE DAYのあるビルの地下にあります。
店内は家族連れやママさんの集まり（と思われる）お客さんで賑わってましたね。
さーて、食べますよぉ(^^)
◆定番・だし巻き。
しっかりと出汁が利いていてパクパク食べれちゃいます(^^)/
◆牡蠣のにんにくバター炒め。
このボリュームでなんと600円ですよ!!
今年お初の牡蠣ー♪ めっちゃビールに合います!!
◆地鶏のポワレ
キノコもたっぷり入っていて、柔らかいお肉と一緒に頂きます。
トマトとバルサミコのソース（というかスープ!!）が素敵すぎでした☆
パンがあったら浸して食べたかったなぁ（笑
◆ここいらでドリンクをチェンジ。
越乃寒梅 200cc、600円とわ超リーズナブル!!
器にもこだわってらっしゃいます。
猪口がキンキンに冷えていて、美味しくお酒を飲めるように工夫されているのに感動しました☆
あと、この後八海山もいただきました♪
日本酒は賞味期限を抜栓後7日間として管理されているようで、とても美味しい状態でいただけました。
◆特製野菜のサラダ
よーく観ると、葉モノが入ってない!! のに、このボリューム!!
カリフラワー、さやえんどう、さやいんげん、トマト、オリーブ、みつばがたっぷりです(^^)
あと、ドレッシングがバジルたっぷりで最高!!
カッペリーニをこのまま和えても美味しいのではないかと(^^)
◆秋の味覚、ぎんなん
ひたすら剥いてから頂きます。日本酒によく合いますな♪
◆しまほっけ
身厚で、ホクホク、食感がたまらいです(^^)/
無心に食らいついてしまいましたよ（笑
◆鴨のロースト
ちょっとお腹いっぱい気味だったんですが、いっちゃいました!!
しっかりと味が凝縮されていて美味☆
これは次回はワインで行かねば!!
今日はお二人でお店を切り盛りをされていて大変そうでしたが、
丁寧な接客に心が洗われました。
帰り際に、ご主人、女将さんそれぞれからご挨拶いただいて、ホント恐縮ですっ(^^;
こういうほっこりさせていただけるお店、ホント大好きなんですよぉ（笑
ちなみに、二人で食べて呑んで、6,000円ほどでした。
この内容・クオリティでこのコスパとは驚きです(^^)
めっちゃご近所なので、これからも居酒屋使い、ご飯使いでお世話になると思います（笑
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今日は職場の若手6世代合同での懇親会でした。
ひたすらビール呑みまくったあと、同期6人で〆にラーメンに行くかってことになり
あっさり系ご所望とのことなので揚子江を提案すると...
「行ったことあるしー」
とのことだったので...
北新地にある魚介系ラーメンのお店、朱月
をチョイス!!
みんなはノーマルの「すまし」を頼んでましたが、おいらは
◆にごり（魚麺＋赤味噌）
1次会でほとんど食べてなかったので、ちょうどいいボリューム、濃さ加減でした(^^)/
もちろんスープも完飲で（笑
あー、おいしかった☆
ストレートに「うまい!!」って思えた一杯でした♪
ボジョレーの解禁日に合わせて開催する職場のイベントに向けて
仕事上がりに阪神デパ地下→阪急→心斎橋のmistaと試飲＆調達のハシゴ（笑
mistaはプリペイドカードを買って各種ワインを量り売り方式で飲める素敵なお店でした☆
店内は男性・女性問わずどんどんお客さんが来て立ち飲み屋状態に...
チーズ盛り合わせ等のフードもあるのでリアルに飲み会使いもできそうですね♪
なんと5大シャトーも飲めます!!
'03 シャトー ムートン ロートシルト をいただきました(^^)
香りも味も複雑すぎて、おいらには高貴すぎますねw
# ボトルだと6万円弱...（汗 30mlで2,000円でした。（あれ、販売価格割れ??）
個人的には、
'05（だったかな）のオーパスワン（30ml 1,300円）のほうが素直に美味しかったです(^^)/
あとは、
・チリワインのコノスル ゲヴェルツトラミネール（白）
・オーストラリアのTHE FIX（シラーズ）
がヒットでした☆
コノスルはお買い上げでw
ワインを満喫した後は、晩ご飯を食べに近くにある宮田麺児へ。
以前は行列が長すぎて断念したんですが、今日は空いていたので突撃!!
# お店入った後、また待ち行列ができてたのでラッキーでした(^^)
◆階段の踊り場には小麦粉の袋が飾られてます。
◆秋限定のT2G-M（マロン）にしました!!
いつもテレビで言ってる食べ方に従って食べましたw
ベジポタのスープがもちもちの太麺によく絡みます!!
つけ麺の価値観が変わりましたね、これは。
めっちゃお腹いっぱいでした。スープ割りも美味しかったです(^^)/
ご近所散策企画 第2弾（笑）
当初からチェックしていたお店で、
船場東エリアでは老舗の部類らしいマザームーンカフェへ行ってきました。
14時30分と遅い時間に行ったにもかかわらず、
店内はお客さんでいっぱい＋待ちのお客さんもいて相当流行ってる感じです。
遅い目だったのでプレートランチはSOLD OUTでしたがそれ以外はまだあったので助かりました(^^;
おいらはパスタランチをチョイス。
◆まずは前菜のシーザーサラダ。グリーンサラダも選べます。
◆フォカッチャも付いてきます。
◆プリプリ海老の濃厚オマールソースのトマトクリーム
相当のボリュームです(^^) 海老は2匹入ってます♪
相方様はサンドウィッチランチをチョイスでした。
◆前菜のスープ。
◆チャイニーズチキンサンドウィッチ。
豆苗が山ほど付いてます(^^)
◆食後のドリンクはホットレモネードで。
直前で切れてしまったようで、一から絞った絞りたてが出てきました♪
たらふく食べてめっちゃお腹いっぱいです☆
ケーキは今回は食べてないですが、相当でっかい感じだったので
次はカフェ使いで来てみたいと思います☆
以前のチームで一緒だったSEさんからのお誘いで当時のメンバ4人で呑みに行くことに。
なんでも看板娘に出勤してもらえるように手配してるからってことで
京橋にある立ち飲み焼き肉の「焼肉 正（しょう）」へ行ってきました。
まずは3人集まったところで立ちで宴会スタート。
プレミアムモルツで乾杯（の練習）でっす☆
◆どて焼き
◆トマト
1時間ほどアイドリングしたところで全員揃ったので2階のテーブル席へ移動。
急勾配なので階段が互い違い... 酔っぱらって上り下りしたら落ちそう（汗
さてさて改めて乾杯して、焼きますよぉ。
◆まずは盛り合わせ
◆ツラミを単品で追加
◆焼きまっす☆
◆生センマイでちょっとさっぱり
◆ホルモン3種盛り合わせ
◆〆はホルモンうどん（塩＆タレの2つを作ってもらいました）
岩崎塾とかと比べるとメニューもシンプルで派手さはないですが、かなり実力派のお店ですね。
お肉もハズレなしかと!!
やっぱり京橋はまだまだいい店がありますなー
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