魚と日本酒、満喫(^^)/

福島の「尊尊我無」で、魚料理と日本酒をたらふくと。
かまの岩塩焼き、マグロのカルパッチョ、マグロほほ肉のタタキ、まぐろカレー。

日本酒の揃えのこだわりっぷりは、高田馬場の真菜板に匹敵かと思われ。
吟醸ではなく、純米メインで据えているあたりにお店のこだわりが...

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About me

眼鏡の街・鯖江生まれ、FNCT→TUT→某通信系企業に勤めています。
お酒と美味しいモノが大好き、目指す技術者像はヤマト技師長・真田志郎。とあるSEの生き様を細々と綴っています…
ピンチのときには「こんなこともあろうかと…」と切り抜けるゾ(^o^)/
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