久々にワイン空けたんでレポ☆
まずは白。
◆サンクト・ヴァレンティン/シャルドネ/イタリア
フルーティというよりは石油のようなミネラル分たっぷりな味わいのワイン。
辛すぎず、甘すぎるの自分的好みのレンジにぴったりはまってました☆
◆ヴィスー レ・グリオット
2006年のボジョレーです(汗
今はもう某ワインショップでも取り扱いが無くなり、手に入らない銘柄ですが、
そろそろあけなきゃと思いまして...(笑
そしたらなんと、澱が出ていてしっかり熟成感がっっ!!
プリムール独特のフレッシュさ・酸味・渋みが取れて、味わいやすい感じになっています。
濃すぎない、重すぎない、これまた絶妙なバランスが取れた状態になっていました。
ワインレポ2種
投稿者
hideto
ラベル: たべ・のみ
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