ワインレポ2種

久々にワイン空けたんでレポ☆

まずは白。

◆サンクト・ヴァレンティン/シャルドネ/イタリア
 フルーティというよりは石油のようなミネラル分たっぷりな味わいのワイン。
 辛すぎず、甘すぎるの自分的好みのレンジにぴったりはまってました☆
 

◆ヴィスー レ・グリオット
 2006年のボジョレーです(汗
 今はもう某ワインショップでも取り扱いが無くなり、手に入らない銘柄ですが、
 そろそろあけなきゃと思いまして...(笑
 そしたらなんと、澱が出ていてしっかり熟成感がっっ!!
 プリムール独特のフレッシュさ・酸味・渋みが取れて、味わいやすい感じになっています。
 濃すぎない、重すぎない、これまた絶妙なバランスが取れた状態になっていました。
 


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About me

眼鏡の街・鯖江生まれ、FNCT→TUT→某通信系企業に勤めています。
お酒と美味しいモノが大好き、目指す技術者像はヤマト技師長・真田志郎。とあるSEの生き様を細々と綴っています…
ピンチのときには「こんなこともあろうかと…」と切り抜けるゾ(^o^)/
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