今日はだいぶ前から予約していた洋食 泉でのディナー。
相方様の誕生日のお祝いです☆
◆まずはスパークリングワインで乾杯!!
◆続いて前菜のタルタル。
今日はタコとアボカドのタルタルでした。
このタルタルを食べると、あぁ泉に来たぁぁ!!って実感します～
◆続いてはスープ。
ガスパチョと言われるスペイン料理がベースのようで、
水なすとの相性が◎
◆サザエ、ピクルス、鶏肉のスモーク
シェフの最近の新作（？）らしい、プレートです☆
◆秋鮭でえびとホタテのすり身を巻いたメインプレート。
ソースにも海老の味がしっかり!!
◆料理の最後はやっぱりコレ。
とろっとろのオムライス!!
◆デザートの前にお店の方より素敵なサプライズをしていただきました!!
（シェフ、スタッフのみなさん、ありがとうございます!!）
素敵な飴細工☆
◆珈琲とデザートをいただいて、本日のディナーおしまい。
毎度のことながら、至福の2時間でございました(^^)/
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