熊本を喰らう＜1夜目＞

熊本にいる同期H氏の案内で、
念願の馬刺し＆熊本ラーメンを食べに行ってきました(^o^)

まずは一軒目「鳥亭」にて、ビール＆米焼酎をたくさん呑みながらw
◆特選 馬刺し
　脂っこくもないし、筋もないし、臭みもない。これはウマイ!!
　ちなみに白い身が「たてがみ」で、
　コリコリしてそうに見えるんですが、めちゃ柔らかです(^^)
　なんでも熊本ではスーパーの精肉コーナーに普通に馬肉売ってるとか。


◆コロ焼き
　これは鳥ですね。ビールによく合います(^^)


◆辛子れんこん
　揚げてあるんですねー　皮とレンコンの食感、中の辛子のアクセントが◎


2軒目は「こだいこ」にて〆のラーメンを。


◆ちゃんと食べたはずなんですが、もはや記憶ナシです。トホホ…(ToT)


いやー、今日も一日満足満足(^o^)