陶板鍋でパエリア☆

後輩にPower Pushされて、陶板鍋をお買い上げ。
キレイな色の織部とかだと、お皿としても使える30cmサイズもあるようなんですが、
まずは18cmの蓋付きのタイプをお買い上げ。
��宿の料理とかで、固形燃料コンロの上に乗って出てくるアレです）

で、手始めになんか作ろうってことで、かなりの変化球ですが、
パエリア作ってみましたー



初パエリア自炊だったんですが、
かなーり即興＆適当で作ったわりには美味しくできましたよ。
ただ、ちょいとサイズ的に小さいのか0.5合炊きでかなりカツカツでした(^^;

しばらくの間は凝っていろいろやってるかもしれないっす。

まー、陶板の使い方＆メリットは他にもいろいろあるようなんで、
おいおい試してみようと思いまーす(^^)